Salad trứng chiên lạ vị

Hướng dẫn cách làm món Salad trứng chiên lạ vị

Với công thức salad này, các bạn có thể dùng thoải mái và không sợ béo phì. Đồng thời, giá trị dinh dưỡng của các loại rau củ không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da trắng khỏe. Các bạn có thể sử dụng món salad này để thay thế cho bữa trưa thông thường của mình đấy nhé!

Ảnh minh họa: Món trứng chiên Salad

Salad trứng chiên món ngon lạ vị 

Nguyên liệu:
- Trứng cút
- Thịt giăm bông
- Đậu phụ
- Ớt chuông
- Hành tây
- Dưa leo
- Cà rốt
- Giấm, đường, muối, tiêu, dầu oliu, dầu ăn
- Sốt mayonnaise

Ảnh: Trứng Salat

Cách làm:
1. Trứng cút luộc chín, thái dọc làm đôi. Đem chiên cho vàng giòn.
2. Thịt giăm bông thái hạt lựu
3. Đậu phụ thái sợi dài, chiên giòn.
4. Ớt chuông, dưa leo (bỏ ruột) thái hạt lựu.
5. Hành tây thái sợi mỏng.
6. Cà rốt bào sợi. Ngâm giấm đường khoảng 30 phút.
7. Trộn chung thịt, đậu phụ, ớt chuông, dưa leo, hành tây, cà rốt với đường, muối, tiêu và ít giấm. Đợi khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
8. Thêm trứng đã chiên cùng 2 muỗng dầu oliu  vào hỗn hợp. Trộn đều và đợi thêm 5 phút.
9. Dọn salad ra dĩa, thêm một lớp sốt mayonnaise lên trên là có thể dùng được.

Theo Anh Thư